Also eigentlich nie vorher würzen und auch nicht rösten. Erst dragieren und dann backen, rösten, fritieren, oder sonstiges. Dann die Nüsse mit einem leichten Ölfilm besprühen und die Würzung trocken reingeben.
Basti
Also eigentlich nie vorher würzen und auch nicht rösten. Erst dragieren und dann backen, rösten, fritieren, oder sonstiges. Dann die Nüsse mit einem leichten Ölfilm besprühen und die Würzung trocken reingeben.
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Hallo Basti.was soll ich unter "erst dragieren und dann backen" verstehen? Die einzige Mischung ist das Aroma die ich auftragen will.
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