Hallo nikea

Soweit ich mich erinnere werden die Erdnüsse erst angeröstet(nur anrösten), dann kommen sie duch einen gewürzten Stärkekleister und werden danach fertig geröstet oder auch gebacken(wohl mit Produktbewegung). Nach dem Fertigrösten/backen wird wohl noch in heißem oder warmen Zustand ein Aromaträger oder Gewürze aufgebracht(Trommel, Sprühverfahren?), falls das noch nötig ist.

Mehr weis ich dazu leider nicht.

Schönen Gruß vom bestback