hallo

also, habe mir auch einmal das pic angeschaut,schaut gut aus,aber scheint wirklich eine scharfe Kante zu haben.

Wenn ihr bis zum Tag X ein gutes Ergebniss erziehlt habt mit eurer neuen Semmelanlage,liegt es sicherlich nicht an der Semmelanlage.......

Da ihr ja schon das eine oder andere ausprobiert habt,gibt es noch zwei weitere Möglichkeiten :

1.es gibt bestimmte Regionen,wo sich der Kalkgehalt im Wasser im Sommer ändert

2.ihr reinigt seit neuestens eure Knetmaschinen zu gründlich ( gehe einmal davon aus das dies der Fall sein wird...ein Spühlmittel oder sonstiges hat in einer Knetmaschine nichts verloren...ups wasser natürlich schon).


Auf der einen Seite würd ich ja gern einmal das Rezept sehen,wie ihr eure Semmeln macht,kannst auch per PM schicken.

Das war es mal wieder vom

wandergeselle