Hallo,
das ist von Gerät zu Gerät erst mal unterschiedlich. Wichtig ist, das die Brezen nicht all zu lang in der Lauge sind und nicht lange rumstehen, sondern zügig abbacken, da sonst der Glanz verloren geht.
Das mit dem Laugen ist immer so ne Sache, da man bei dieser arbeit sehr schnell müde werden kann (zumindestens mir). Lass dir auf jeden fall keinen Druck machen von anderen, die doof rummotzen, da man beim Laugen auch so einiges verbocken kann (Anrühren der Lauge, Verdruckte Brezen, Zug nicht gezogen und und und).

Kleine Frage noch von mir, wieso ist die Frage eigentlich in der Kategorie Arbeitsvertrag, Tarifvertrag... drin
Gruß michi0508