Gut, breze54 hat nicht unrecht, MANZ gibts da noch oder Friedrich Backofenbau fällt mir selbst da auch noch ein.
Die alten MANZ-Öfen sind ein absolutes gelumpe wenn ihr mich fragt, davon rate ich dringend ab !
Hab öfter mal mit einem, jetzt ca. 15 Jahre alten Manz-Ofen was ausprobiert, das Backergebnis war nicht zufriedenstellend.
Aber: Die neuen Manz-Öfen sollen nichtmal soooo schlecht sein, das sagen zumindest manche Stimmen.
Ich selbst hab da aber keine Erfahrung mit den neuen Öfen.
Auch zu Friedrich Backofenbau kann ich keine persönlichen Erfahrungen vorweisen. Die Gebäcke auf dem Stand der IBA 2006 waren aber sehr ordentlich.
Friedrich Backofenbau selbst verkauft auch seine Öfen bei ****, wie ich gesehen hab.
Ob das nun ein Vor-oder Nachteil ist muß jeder für sich selber entscheiden
Schönen Gruß vom bestback
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