Nach der Frage welches Marketingkonzept das Richtige ist, gibt es viele Antworten und alle sind irgendwie falsch.

Wenn eine Aktion bei Ba. Müller funktioniert, heißt das noch lange nicht dass es auch bei Bä. Meyer läuft.

Ob die Happy Hour funktioniert und der Bäcker auch das erreicht was er vorher denkt, muss man die Kunden kennen.
Wie takeitbaked und Thomas Christensen richtig erkannt haben, ist die Frage welche Kunden ich anspreche - aber auch, ob die Kunden, die morgens den vollen Preis bezahlen sich vielleicht über's Ohr gehauen fühlen.

Egal welche Aktion heute ein Bäcker durchführt, er sollte diese auf jeden Fall mit dem Vertreter, Freund oder Kollegen seines Vertrauens besprechen.

mfg