Hallo Basti19801,

Andere Firmen. die im selben Geschaeftsfeld taetig sind wie wir, wenden das Prinzip des halbbackens und einfrierens an, oder kaufen ihre halbgebackene und gefrostetet ware und backen nur noch fertig. Ist aber erstens aus Platzmangel und zweitens aufgrund des zweifachen haendelns der Broetchen nicht ratsam.

Vielen Dank

Meik70