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@ Daniel
Folgender Satz fällt in der Backstube:
"Daniel, saug´(oder kehre) den Ofen raus, weil demnächst das nächste Brot geschoben wird."
Daraus kann man folgendes Lehrgespräch basteln:
`Vor dem Beschicken des Etagenofens mit Brot muss dieser ausgesaugt werden, damit am Boden des Brotes keine Rückstände (verbranntes Mehl, Saaten, usw.) vom vorherigen Brot hängen bleiben.´
oder
"Daniel, hole mal Eis von der Eismaschine"
`Um einer zu starken Kneterwärmung entgegenzuwirken, kann man teilweise das Schüttwasser durch Eis ersetzen.´

Man kann immer aus den einfachsten Arbeiten, die man verrichtet ein Lehrgespräch machen. (Erklärt bekommen, wie man Bleche ordentlich reinigt/schmiert/stapelt/vorbereitet, usw.)
Besser wäre es natürlich, wenn du vom Chef/Meister/Gesellen direkt auf eine bestimmte vorgehensweise hingewiesen wirst mit dem Kommentar, dass das nun ein Lehrgespräch war/ist.

Ein Spruch, den mancher vielleicht schon zur genüge gehört hat ist:
"Bei den Berichten schreibt man, WAS man gemacht hat,
bei den Lehrgesprächen, WIE man etwas gemacht hat."

Onkel
Hi Onkel,

muss ehrlich sagen, echt super erklärt und zwei super Beispiele.
Vielen dank
Auch an den anderen ein dankeschön

Daniel