Also hier mein Tip: Du machst Die Ausbildung ja für Dich und das Berichtsheft soll Deine Ausbildung wiederspiegeln. Nehme Dir für jeweils einen Bericht ein Produkt, Teilprodukt oder Prozeß und beschreibe die Herstellung so detailiert, dass Du dies nach fünf Jahren reproduzieren kannst. Dann hast Du später selbst den größten Nutzen daran.