Hallo breze54,

Du hast den Sinn und Zweck dieses Forums voll verkannt. In der beleidigen Art und Weise wie du dich hier ausdrueckst und deine Einstellung, macht mir deutlich, das du einer von denen bist, die im Beruf des Baeckers auf die Schnauze gefallen sind. Du versuchst anderen Leuten an deinem Versagen oder Unfaehigkeit die Schuld zu geben.
Nur durch Komunikation und den Austausch von Erfahrungswerten kann man sich weiterentwickeln, dazu ist dieses Forum da. Wenn du Baecker bist, dann muesstest du es am besten wissen, das ein Rezept alleine noch keine gute Qualitaet garantiert. Erst die Symbiose der Rohstoffe, Maschinen und dein Fachwissen bestimmt die Qualitaet.
Da solltest du jedem Nicht-Baecker weitaus ueberlegen sein.
Wenn du Angst vor den Hausfrauen oder Baeuerinnen hier im Forum hast, dann hast du in deinem Berufsleben etwas falsch gemacht.

Als guter Baecker lernst du nie aus.
In diesem Sinne.
Danke fuer dieses Forum Thomas.
breze54 ist jemand, den du schon einmal aus diesem Forum geworfen hast.
Er hast sich unter einem neuen Pseudonym wieder angemeldet und verpestet die Luft hier.

Mit besten Gruessen

Meik70