Danke für die Antworten,

ich werde ersteinmal einen Termin mit dem Veterinäramt(Lebensmittel überwachung) ausmachen, dann bin ich auf der sicheren Seite. Produktions- und Lagerräume müssen eh erst ausgebaut werden, und bevor ich da etwas falsch mache hole ich mir erst Rat von fachkundiger Stelle. Ich werde euch dann über meine Fortschritte informieren( falls es jemanden interessiert)