Hallo Vaike pager,

Danke für deine AWs! Auf direkter Herdfläche gebacken habe ich allerdings auch noch nicht gehört, klingt aber plausiebel! Hast Du denn fürleicht ein Rezept für ECHTE Brezen ?? Ich selber habe dieses Thema hier deswegen eröffnet um mich mal umzu hören, was gute Bäcker von den Waaren der Industrie halten und was Sie damit für Erfahrungen gemacht haben, bzw die Kunden sagen ! Denn in meinen Augen wird dieser Markt leider Gottes immer größer !
Jedoch die wirklich guten darunter zu finden ist in meinen Augen, sofern es die Zeit nicht mehr hergibt eine sinnvolle Alternative!
Danke weiterhin für eure Antworten, 1320304