Stelle dir doch ein paar andere Fragen:

Warum ist dort, wo ich einen Backshop plane noch kein anderer Backshop bzw. Handwerksbäcker?

Warum willst du dich nicht einem Franchisesystem anschließen (die haben die Marktkenntnisse!)?

Gibt es in unmittelbarer Nähe des geplanten Standortes einen Supermarkt/Discounter (Aldi & Co.)?

Fast alle Discounter haben eigene Abbackstationen, darüber hinaus ein weiteres großes Sortiment an Lebensmitteln, eine gute bis sehr gute Kundenfrequenz, Parktplätze vor der Tür und vielfach schon Öffnungszeiten bis 22/24 Uhr!!!!