Hallo,

ich bin gelernte Hotelfachfrau mein Verlobter Bäcker/ Konditor.Er macht grade sein Bäckermeister.

Wir wollen in einem Jahr ein kleines Café eröffnen und nun die Frage geht das???Wir beide wollen als Chef´s eingetragen werden also nicht einer als Angestellter.
Er wird Meister dürfte kein Problem geben, aber ich bin ja "nur" Hotelfachfrau. Mache gerade zusätzlich noch eine Ausbildung für die Ausbilderbescheinigung. Gibt es noch irgendwelche Weiterbildungsmöglichkeit en um besser da zu stehen??? Bzw brauche ich noch eine um es eröffnen zu dürfen???

Vielen Dank im Vorraus