Hallo,
ich habe sehr gute Erfahrungen mit der Bäckerfachschule Hannover gemacht.
Es gibt dort ein Internat. Der Kurs hat damals 12 Wochen gedauert.Die Schule ist im Bäckeramtshaus mit unter gebracht, und ist in der Herschelstraße.
Das ist vom Hauptbahnhof ca. 5 Min. zu Fuß.
Es hat mir damals viel gebracht das ich in der Kreisvolkshochschule schon einige Kurse in Buchführung usw. besucht habe.


Viel Erfolg wünsche ich dir aus Wunstorf

LG Rufus