Hallo Alex,
ich bin sehr erfreut, so einen Beitrag hier zu finden. Es ist zwar 10 Jahre her, aber vielleicht ließt Du trotzdem meine Antwort. Ich habe ebenfalls ein Produkt im Kopf und möchte dies verfolgen bis zu einer Produktion. Keine Grillsauce. Deine Fragen und noch andere betreffen mich ebenso, für die ich momentan Antworten suchen möchte. Die Bedingungen sind ähnlich Deinen.
Dein Vorteil, Kenntnisse im Marketing und Einkauf zu haben, ist bei mir leider nicht vorhanden.
Ich würde mich sehr freuen, wenn Du bereit wärest mir ein paar Tipps und Informationen zu geben. Gerne hier: ErnaehrungDetox@gmx.de
Vielen Dank im Voraus.
Viele Grüße