Hallo Rafi 18,

Erst ma nur nicht den Mut verlieren!
Die deutschen Muehlen malen langsam.

Aus meiner Sicht sehe ich darin kein Problem, warum nicht den Beruf des Baeckers erlernen duerfen koenntest.

Ich denke mal du musst dich mit der Berufsgenossenschaft in Verbindung setzen, denn dorthin zahlt der moegliche Ausbildungsbetrieb seine Abgaben.

Folgenden Vorschlag kann ich dir machen.
Gehe persoenlich zur Berufsgenossenschaft und spreche dort vor!
Erklaere denen genau was dein Problem ist.
Ich denke mal dein moeglicher Arbeitgeber oder der Baecker der dir einen Praktikumsplatz geben will, moechte nur eine Absicherung haben, fuer den Fall, das etwas passieren sollte.
Wenn die Berufsgenossenschaft dem zustimmt, das du eine Baeckerausbildung machen kannst, dann ist dein Lehrherr auf der sicheren Seite sollte ein Unfall passieren, denn werden die Kosten von der Berufsgenossenschaft bezahlt.

Viel Glueck

Meik70