Vernichtung von Lebensmitteln

[Henrik_Basler]

Aber je nachdem, warum die Ware vernichtet wird, sollte man sie nicht weitergeben. Angenommen, es wurden Lebensmittel von der Lebensmittelkontrolle beanstandet und die vernichtung angeordnet, können sie nicht weitergegeben werden. Da kämen sie in Teufels Küche. Und angenommen, sie sind abgelaufen, teilweise verdorben, dann sind sie bei Weitergabe auch mit verantwortlich, denn jeder lebensmittelunternehmer darf nur sichere Lebensmittel in Verkehr bringen. Und man kennt ja die Mentalität des "mündigen" Verbrauchers. geht wqs schief, auch wenn man letztendlich selbst schuld ist, weil man es so gewollt hat, wird munter geklagt. Also aus rechtlichen und ökonömischen Gründen würde ich abgelaufene ware auch nicht so ohne weiteres weitergeben.

[springhund]

Hallo an alle,
es geht in keinem Falle um die Weitergabe von verdorbener Ware. Die Sachen, von denen in meinem Beitrag die Rede ist und war, waren zum größten Teil einwandfrei.
Im übrigen hat sich in der Zwischenzeit die REWE Niederlassung von Dortmund bei mir gemeldet und mitgeteilt, dass die Lebensmittel, die noch verzehrt werden können, an die Dortmunder Tafel weiter gegeben werden. Ein Gespräch mit den Mitarbeitern der betreffenden Filiale von Penny sollte vor ein paar Tagen stattfinden.
Danke aber für die Antworten.
Werner

[Susanne Großmann-Kühnau]

Hallo an Alle,
das ist ja eine sehr gute Lösung.
Ich frage mich nur, warum diese Vorgehensweise bei Lebensmittelhändlern noch nicht allgemein üblich ist?

[Thomas Christensen]

Vermutlich ist es einfach weniger Aufwand, diese Lebensmittel in den Abfall zu kippen, statt die Waren auf Genusstauglichkeit zu prüfen, auszusortieren und für die "Tafel" bereitzustellen.

Aber diejenigen Unternehmen sollten auch die Imagewirkung bedenken, ganz zu schweigen vom moralischen Aspekt.