Hallo und guten Tag,
ich möchte hier nur meine Erfahrung mit Knetmaschinen aller Art zur Verfügung stellen, ob es Spiralkneter, Hubkneter, Drehhebelkneter, Gabelkneter oder sonstige Kneter sind. ca. 35 Jahren ist mein Zuhause die Konditorei und Bäckerei, seit ca. 18 Jahren, habe ich beschäftige ich mich mit Bäckereimaschinen, zuerst war es mein Hobby und schließlich wurde es mein Beruf.
Also, falls ich hier in diesem Forum jemanden unterstützen kann, mache ich dies gerne.
Bis bald
Richard