Hallo Auslandsmetzger,

hmm, das wir hier in Europa und Deutschland schon hohe Anforderungen an Hygiene und Co haben wird jeder, welcher schon mal im Fleischergewerbe gearbeitet hat, schon gemerkt haben.

Ist aber auch mal interessant zu hören, wie das in anderen Ländern so ist. Dass Ihr in China noch höhere Anforderungen wie HACCP habt hätte ich auch nicht gedacht. Dort werden doch bestimmt auch andere tierische Produkte noch verkauft wie hier?!

mfg

darky