Suche Hotels die selber backen

[Armand]

Hallo,

suche noch Hotels in Europa, die eine eigene Backstube haben.
Könntet Ihr vielleicht ein paar Tips geben???


Vielen Dank

Armand

[StraussBernd]

wir bauen uns gerade eine Baeckerei

werden dann Brot, Plunder.... usw selber herstellen


es gibt aber glaub kaum noch Hotels die wirklich selber backen... die meisten backen nur noch mit Teiglingen oder teilgebackenen Produkten

die Qualitaet ist bei diesen Produkte ist eigentlich auch OK

oder werden von Baeckereien beliefert

Wir backen unser eigenes Brot da wir ein groesseres Hotel sind und somit kosten sparen, es keinen guten Baecker in der Umbegung gibt und wir uns von anderen Hotels unterscheiden wollen.

Bernd