Hallo,
ich selber habe zwar keine Auslandserfahrung, kenne aber einige Leute die welche haben oder immer noch im Ausland sind.
Es lohnt sich vom finanziellen Aspekt her auf jeden Fall. Auch die Arbeitszeiten sind meistens besser. Allerdings kenne ich auch Leute die z. B. in Österreich waren, welche nicht so begeistert zurück gekommen sind.
Man muss allerdings auch etwas können. Ich kenne z. B. einen Koch, welcher in der Schweiz arbeitet und der hat mir erzählt, dass man ne Menge neuer Sachen dazulernen muss. Man muss also die richtige Motivation haben. Das wollen die Chefs dort meistens auch sehen.
Versuchen würde ich es an deiner Stelle auf jeden Fall. Gerade Schweiz und Dänemark bezahlen meistens überdurchschnitlich gut.
Meistens sind die zukünftigen Arbeitgeber auch bei der Zimmersuche behilflich.
mfg
Darky