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Thema: Dinkelbrot mit Backferment

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  1. 02.02.2008, 07:21 #1
    chris2811
    chris2811 ist offline Neuer Benutzer
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    AW: Dinkelbrot mit Backferment

    Stellst du auch andere Sorten Brot mit Backferment her oder ist das neuland für dich?
    Gruß
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  2. 02.02.2008, 14:02 #2
    maheu
    maheu ist offline Neuer Benutzer
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    AW: Dinkelbrot mit Backferment

    Hallo,
    was suchst du genau?
    reines Dinkel ?
    Dinkel mit Roggensauerteig
    Dinkel mit Körneranteil?
    Gruß maheu
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  3. 02.02.2008, 15:44 #3
    hubertus1932
    hubertus1932 ist offline Benutzer
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    AW: Dinkelbrot mit Backferment

    Mit Backferment backen ist für mich Neuland ..........noch!


    bin überrascht das überhaupt einer antwortet
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