hi,
wie schon OLLY es erwähnt hat, kennen die Mogolien den "mogolischer Grill" nicht. Es schlicht weg eine Bezeichnung diese Art von Restaurant, damit es interessant klingt.

Allgemein ist der Trend zum mogolischer Grill fallen. Viele bestehende und neukommende Restaurant werden nicht überleben. In eine Großstadt werden höchsten 1-2 Restaurant überleben. Viele galoppieren deren Nebenkosten(Miete, Strom, Personal etc...) davon.

Ob diese Konzept in andere Ländern genauso erfolgreich sein wird, darf bezweifelt werden. Andere Ländern, andere Essangewohnheiten.

Wenn du mehr wissen willst, kannst ja eine PN zumailen.



bye Kevin!