Hallo Jana,

ich würde mich zuerst einmal fragen wieviel Geld/Zeit und wie genau die Zahlen sein müssen. Ein haargenaues Zählwerk kostet natürlich einiges oder reicht ein Näherungswert (ermittelt aus der Anzahl der Stikken/Brotwägen verglichen mit dem Verkauf?)

mfg Michaelhaas