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Thema: Wer hat Probleme mit Universum Wickelmaschine?

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  1. #1
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    AW: Wer hat Probleme mit Universum Wickelmaschine?

    Entweder sind die Baender dran schuld. (falsche Sorte, Stoffbaender sind gut) oder wie Herr Christensen bemerkte die Teige zu stark bemehlt, oder zu fest. Ansonsten mal nachsehen ob die Baender nicht zu lose sind und ueberhaupt drehen und mal extreme Einstellungen versuchen. Ganz eng zusammen stellen, auch wenn der Teig dann zwischen den Baendern klebt und schmiert. wenn selbst das dann nicht funktioniert mal jemanden ran holen ( unabhaengig) der die Maschine nochmals durchcheckt. Weil so wie sich das anhoert fehlt der Druck gaenzlich um ueberhaupt zu wickeln und der Teig faellt mehr oder weniger einfach durch.

  2. #2
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    AW: Wer hat Probleme mit Universum Wickelmaschine?

    Hallo,
    vielen Dank erstmal für eure Antworten.
    Ich glaube ihr habt das Problem falsch verstanden.
    Der Teigling rollt sozusagen zwischen Walze und unterem Band hohl ("dreht durch" Erst wenn ich das obere Walzenpaar öffne (obere Band) rollt der Teigling raus, leider meist auch schlecht gewickelt.
    mfg michi0508

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