Angela 67

ich hoffe, der Schritt ist noch nicht gemacht.
man hört immer von Marktanalysen - im Fall Sushi würde ich das ganze 3 mal überdenken. Passt mein zu erwartender Kundenstamm dazu oder stehen die doch wieder nur auf "grosses Zigeunerschnitzel mit viel Pommes" zum selbstverständlich kleinen Preis.
Sicher ist anfangs die Neugier gross -aber wie läufts nach einem Vierteljahr ? warum hat der Grieche nicht durchgehalten ? Wie siehts mit dem noch vorhandenen Ruf der Örtlichkeit aus ?