Geschäftsidee Rentierfleisch ?

[darky]

Hallo,

das hört sich doch nach einer guten Geschäftsidee an?!

Vielleicht kann Dir da ja der Obermeister bei deiner Innung weiter helfen?

mfg

darky

[Thomas Christensen]

Hallo Thomas u. Holger,

ob es für Renfleisch in Deutschland überhaupt einen entsprechenden Markt gibt, könntet Ihr folgendermaßen selbst antesten:

Sucht Euch einen handwerklichen Metzgereibetrieb. Mit dem Inhaber und Euren samischen Freunden entwickelt Ihr ein paar Rezeptideen. Dann schaltet in der regionalen Presse eine Anzeige, wie es manche Fleischer oft tun, um eine bestimmte Aktion zu bewerben. Dann noch ein paar Handzettel mit den Rezepten gedruckt und schon kanns losgehen. Das ganze könnte mit 100 - 200 EUR machbar sein. Wie das allerdings mit den Importbestimmungen aussieht, bin ich überfragt.

[tommes]

Hallo darky, hallo Thomas !

Erst einmal vielen Dank für Eure Tipps. Habe soeben eine Mail an die
"Freie Fleischer-Innung Hannover" geschickt und die Idee geschildert.
Mal sehen, was dabei herauskommt?

Gruß

Thomas