Mehlallergie und frischgebackener Bäckermeister und nun?

[MaW]

glaube kaum das Ein Bäcker auf "Bioland Mehl" umsteigt und die erheblichen mehrkosten einfach so auf den Kunden um legen kann ohne das sich dadurch seinen Kundenstamm verringert. Würde aber gerne wissen was aus dem 2 jahre alten Problem geworden ist?

[toom-star]

würde mich auch mal interssieren!
herr admin?!
weiß jemand irgendwas vom ach so kranken backermeister?!

PS: Weizen, Roggen, Dinkel hab ich 6 Allergiesterne
Kontakt wie Staub!
Mais, Gerste und Hafer schlägt nur mit 5 Sternen an!
selbst aus Eiweiß und Amylasen bin ich allergisch!

Auf Grund meiner Schweren Krankheit weiß selbst die BGN gerade nicht weiter!
Bin nun schon 16 Wochen krank, sitz zu hause und hab kein Bock mehr!
Ich schreib die Tage mal n neues Thema!
in welche Kategorie wäre es am angebrachtesten Herr Admin?!

Und ich hatte so viel vor!
Ich habe meinen Standpunkt leider ändern müssen! Leben, steht an erster Stelle!
wie naiv ich war! mit 19 den Meister zu machen! Dann als als Backstubenleiter und Ausbilder zu arbeiten!
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