Hallo!
Ich bin 22 Jahre alt und habe im August 2003 meine Ausbildung zum Koch beendet und arbeite seit dem in einem Hotel.
Ich interessiere mich für eine Aus/Weiterbildung zum Lebensmitteltechniker und frage mich allerdings welchen Schwerpunkt man nehmen sollte?
Ich habe gehört das man auch ohne Schwerpunkt die Ausbildung machen kann, ich würd aber gern wissen was mehr Vorteile hat, bzw. was es für Nachteile mit sich bringt, wenn man keinen Schwerpunkt belegt?!
Lg
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