Hallo,die Anlage als solche wird nicht günstiger sein da durch die geringere
Trockenmasse ein größerer verdampfer notwendig ist,heute werden da Nano
und Ultrafiltration vor geschaltet die Walzentrocknung ist aus der Mode da die Glomeration bei der Sprühtrocknung wesentlich feiner ist.Man mus davon ausgehen das Molkenpulver zum größten Teil wieder in der Lebensmittelindustrie verwendung findet und die Glomeration dabei ein große Rolle spielt.