Hallo,

in dem Betrieb werden fast ausschliesslich Backwaren hergestellt.
Meine Tochter hat ein Angebot in eine Kondi zu wechseln die mehr Kondi-Produkte herstellt und die Ausbildung durch Konditormeister sichergestellt ist. Ich bin der Meinung Bäcker ist Bäcker - Konditor ist Konditor,
jeder Beruf hat eine Lehrzeit von 3 Jahren. Die fachliche Kompetenz ist in diesem Fall doch in Frage gestellt und die Ausbildung kann nicht qualifiziert durchgeführt werden.
Mfg
Sukaes