Ich befinde mich zur Zeit in einer solchen Weiterbildung...auch gelernter Bäcker/Konditor.

Kann es nur empfehlen.

Vorbildung und Kenntnisse in Mathematik, Chemie, Biologie, Physik
Die Betonung liegt auf Lebensmittel *verarbeitungstechniker*
jede Mengen Verfahrenstechnik...

Chancen: Lebensmittelüberwachung, Industrie, ggf. Forschung/Produktentwicklung ...gesamte Lebensmittelbranche.

durchschnittlichen Verdienstmöglichkeiten: schwer zu definieren normal denk ich zwischen 2000 - 3000 brutto.

Das ist das was ich sage: kompetent oder nicht mag ich nicht entscheiden

mfg Frank