An alle Interessenten von Holz befeuerten Pizza.-Flammen.-und Brotbacköfen.
In jüngster Zeit werden indirekt gefeuerte Holzbacköfen angeboten, die für den Innen.- sowie Außenbereich aufstellbar sind.
Tatsache ist, dass für Öfen, die im Innenbereich, also Gebäuden aufgestellt werden, ein Ü-Zeichen besitzen müssen.
Das Ü-Zeichen ist nicht zu Verwechseln mit einem CE-Zeichen, das bei Öfen mit offener Feuerstelle keine Aussagekraft hat.
Öfen mit einem Ü-Zeichen werden nach der DIN 18880, Teil 1 und Teil 2 geprüft.
Zur Zeit besitzt die Firma Pasta-Noris, Nürnberg, als einizige Firma ein Ü-Zeichen für indirekt gefeuerte Holzbacköfen.
( Im Ü-Zeichen muss die Prüfanstalt, sowie die Prüfnumemr angegeben werden )
Alle Personen und Firmen, die Öfen für den Innenbereich anbieten und keine Prüfung vorweißen können, handel grob fahrlässig und begehen Betrug am Kunden, da dieser Ofen die zugesagte Eigenschaft nicht erfüllt und von keinem Kaminfeger eine Zulassung bekommen.
Weitere Infos unter: pastanoris.eu