Wirte können oft nicht wirtschaften
Hier mal ein paar Zitate aus einem Zeitungsartikel (Westfälische Rundschau vom 29. März 2007).
Die Informationen aus diesem Bericht stammen von Wirtschaftsdienst Creditreform (www.creditreform.de) über das Insolvenz- und Ausfallrisiko nach Branchen sortiert, wobei das Gastgewerbe mit das höchste Risiko einer Pleite aufweist. Die Angaben bezogen sich auf das Bundesland NRW.
- Am meisten hat das Gastgewerbe zu kämpfen, hier betrug das Ausfallrisiko 5,53 Prozent.
- „An dem Spruch ´Wer nichts wird, wird Wirt´ scheint was dran zu sein“, sagte der Creditreform-Geschäftsführer. Im Gastgewerbe sei es wichtig, Kunden mit einem guten Konzept anzulocken.
- Als typische Pleitekandidaten nannte er junge Gewerbebetriebe mit niedrigen Umsatz im Gastgewerbe oder Handel.
- „Kleine Unternehmen sind oft etwas blauäugig beim Sprung in die Selbständigkeit“.
- „Neugründer lassen sich oft zu wenig beraten.“
Wer nichts wird, wird Wirt. Oder: Wer nichts wird, wird auch kein Wirt!
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