Hallo allerseits,
die Frage ist in der Tat viel zu komplex, um sie in diesem kleinen Rahmen auf die Schnelle beantworten zu können. Es kommt insbesondere auch darauf an, wohin man Lebensmittel liefern will - innerhalb der EU oder auch außerhalb. Vor allem sind auch EU-Ausfuhrbestimmungen zu beachten, auch im Hinblick auf die Lebensmittelsicherheit. Insbesondere dürfte hier Art. 12 EG-VO 178/2002 den Grundsatz vorgeben.

Grüße
H. Basler