Hallo,
suche noch Hotels in Europa, die eine eigene Backstube haben.
Könntet Ihr vielleicht ein paar Tips geben???
Vielen Dank
Armand
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Hallo,
suche noch Hotels in Europa, die eine eigene Backstube haben.
Könntet Ihr vielleicht ein paar Tips geben???
Vielen Dank
Armand
wir bauen uns gerade eine Baeckerei
werden dann Brot, Plunder.... usw selber herstellen
es gibt aber glaub kaum noch Hotels die wirklich selber backen... die meisten backen nur noch mit Teiglingen oder teilgebackenen Produkten
die Qualitaet ist bei diesen Produkte ist eigentlich auch OK
oder werden von Baeckereien beliefert
Wir backen unser eigenes Brot da wir ein groesseres Hotel sind und somit kosten sparen, es keinen guten Baecker in der Umbegung gibt und wir uns von anderen Hotels unterscheiden wollen.
Bernd