Themen rund um die Lebensmitteltechnologie, insbesondere Technik und Technologie der Teigwarenherstellung, Kartoffelverarbeitung, Gemüseverarbeitung, Feinkostherstellung, Getreideverarbeitung, Getreidetechnologie, Müllerei, Mühlenbau, sowie Rohstoffe und Zutaten in der Lebensmittelindustrie
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