
Johannes Scheurer GmbH
Schwerpunkte: Bäckereitechnik
Profil: Technik für die Backstube - Maschinen und Öfen neu und gebraucht: Teigverarbeitungsmaschinen (Volumenteigteiler, Rundwirker, Langwirker, Kneter, Ausrollmaschinen etc.) Backöfen, Cremekocher, Brötchenpressen, Brötchenanlagen etc.Unsere aktuellen Angebote:
Gebrauchtmaschine, Gewichtsbereich 200g - 1350g, Doppelstück 400g - 2700g, elektromechanische Steuerung, 2- Gang,
motorische Gewi ...
Edelstahl, fahrbar, Kochkapazität 4 - 48Liter, 2- Gang, 1 Timer, Handumlenkgetriebe zum Kesselkippen, Ausstellungsstück
Vorführgerät, befahrbar, steckerfertig, Temperatur: - 10° C/ +40° C, Kapazität: 2 Stikken 40/ 60 oder 1 Stikken 58/ 78, Farbtouchscre ...
Kessel Typ S 120, Edelstahl, für 120 kg Teig, Innendurchmesser 750 mm, Höhe 420 mm,
Kneterkessel für Hubkneter
Tischgerät, hochklappbare Arbeitstische, einfacher Aus- u. Einbau der Abstreifer,
Bandbreite- / länge: 500 x800 mm, Gewicht 170 k ...
Scheurer- Cremekocher C 250, Vorführgerät,
Kochkapazität: 30- 200 Liter, Heizleistung: 24 kW, Gewicht: 820 kg, 3- wandiger Edelstah ...
für 40/ 60 er Blech, Längseinschub, 10 Auflagen, als Froster- oder Arbeitswagen zu nutzen
100,00 EUR
automatische Brötchenpresse, Maschinenkorpus und Messerstern Edelstahl, Digitalsteuerung, 30- teilig, Stückgewicht min/ max 30/ 100 g
Digitalsteuerung (E) mit Stückzähler, Gewichtsbereich 250g - 1600g, motorische Gewichtsverstellung, Verkleidung Edelstahl, Mehlstr ...
Temperaturbereich: - 25° C/ - 15° C,
Kapazität: 60/ 80er 120 Bleche; 40/ 60 er 240 Stck., Leistung: 400 V, 3PhN, 50 Hz, Kälteleistung ...
Wasserkühler STM- Eco, Produktion: 150 l/ h, Tankkapazität: 50 l,
E- Leistung: 230V/ 50Hz/ 3kW, Kühlleistung 4,2 kW, Gewicht: 145 kg, ...
Halbautomatisch, Vorführmaschine, Stückgewicht: min. 30/ max. 110 g, Teiggewicht: min. 1000, max. 3300 g, Teilung: 30 Stück, Baujah ...
Planetenrührmaschine SMART LT- 7, Edelstahlkessel abnehmbar, 7 Liter, Kopf kippbar, stufenlose Geschwindigkeit, Schutz- / Staubabdeck ...
Standgerät, steckerfertig, komplett in Edelstahl (innen und außen), Temperatur: - 10° C / + 35 °C, Farb- Touchscreensteuerung,
Kapa ...
hohe Kühlleistung, Kontrollpaneel mit 24- Stunden Temperaturüberwachung, hochgesetzter Verdampfer, Temperaturbereich - 2°C/ +4°C, E- L ...
Vorführgerät, Teigfassungsvermögen: 130 kg (Mehl 80 kg), neues Power- Plus- Knetsystem,
Kessel zwei Geschwindigkeiten mit Rechts- / ...
Spiralkneter, Vorführgerät, Kesselvolumen: 248,5 kg, Kesselinnendurchmesser:840 mm, Höhe Kesselrand: 980 mm, Leistung Kessel/ Spira ...
Planetenrührmaschine, ideal für kleine Bäckereien/ Konditoreien, robuste Bauweise, stufenlose Geschwindigkeit, 3 Werkzeuge (Flachrü ...
Scheurer- Gärunterbrecher JuniorLev 30, Standgerät,
steckerfertig, komplett Edelstahl (innen und außen),
Temperatur: - 18° C/ +35 ...
komplett in Edelstahl, Temperaturbereich 0°C / +15°C, 4- türig, Auflagen 32 Stck. für Bleche 40/ 60, Abstandsregulierung 56 mm, Maße ...
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