Ergebnis 1 bis 4 von 4

Thema: Alte Wurstfüllmaschine von Vogt Ideal

  1. #1
    Registriert seit
    05.10.2006
    Beiträge
    1
    Renommee-Modifikator
    0

    Alte Wurstfüllmaschine von Vogt Ideal

    Hallo zusammen
    ich habe eine alte Wurstfüllmaschine von Vogt IDEAL
    ich benötige dringend Info bzgl Wartungsarbeiten an dem Gerät also wann Ölwechsel , wieviel , Welche Viskosität bzw. andere Servicearbeiten die daran nötig sind.
    MfG
    Henner

  2. #2
    Registriert seit
    08.03.2006
    Beiträge
    4
    Renommee-Modifikator
    0

    Daumen hoch AW: Alte Wurstfüllmaschine von Vogt Ideal

    Sehr geehrter Herr Henner,
    Sie benötigen ganz normales Hydrauliköl, zu beziehen über den Fachhandel in Ihrer Nähe. Hydrauliköl ist hygroskopisch (zieht Wasser an) und muss regelmäßig gewechselt werden. (etwa jährlich) Dabei sollten Sie darauf achten, dass bei dieser Gelegenheit auch Kondenswasser aus der Ölwanne entfernt wird (mit Putzlappen oder Zellstoff aufsaugen), da dieses Wasser Korrossion im Hydrauliksystem verursacht und außerdem bei Temperaturerhöhung Dampfblasen verursacht, die wiederum das System komplett lahmlegen oder mindestens Störungen der Steuerung verursachen. Für die Kolbenschmierung gibt es bei Ihrem Metzgereibedarfshandel Lebensmittelfett aus der Spraydose, das Sie nach jedem Gebrauch nach der Reinigung anwenden sollten. Dieses Fett ist in der Spraydose mit einem Lösungsmittel (zumeist Propangas, das zugleich Treibmittel ist) stark verdünnt. Das Lösungsmittel verdunstet nach dem Auftragen und Sie haben einen Fettfilm an den Zylinderwänden. Dieses Fett ist für den direkten Kontakt mit dem Lebensmittel zugelassen und erzeugt keinesfalls sensorische Veränderungen am Teig. Also keine Angst, drauf mit dem Zeug, die Maschine wird es ihnen danken!
    Ansonsten sind keine Wartungsarbeiten erforderlich.
    Frohes Schaffen wünscht

    Hans Sowietzki
    metzgereimaschinenpool.de
    Geändert von Thomas Christensen (31.05.2007 um 11:52 Uhr) Grund: Externer Link entfernt

  3. #3
    Registriert seit
    06.01.2014
    Beiträge
    1
    Renommee-Modifikator
    0

    AW: Alte Wurstfüllmaschine von Vogt Ideal

    Hallo kann mir jemand mal einen Link zeigen oder eine info geben über eine Wurstaufhängmaschine....w enn sie denn so genannt wird.Was sowas kosten kann und ist es wirklich ratsam sowas zu benutzen etc.?

  4. #4
    Registriert seit
    25.05.2017
    Beiträge
    7
    Renommee-Modifikator
    0

    AW: Alte Wurstfüllmaschine von Vogt Ideal

    Hier bekommst du super Wurstfüller: wurstfueller24.de
    Finde die Seite ich super!
    Geändert von Thomas Christensen (26.05.2017 um 11:21 Uhr) Grund: Link deaktiviert

Aktive Benutzer

Aktive Benutzer

Aktive Benutzer in diesem Thema: 2 (Registrierte Benutzer: 0, Gäste: 2)

Ähnliche Themen

  1. Verpackung benachteiligt alte und behinderte Menschen!
    Von Thomas Christensen im Forum Verbrauchermeinung
    Antworten: 4
    Letzter Beitrag: 18.11.2009, 19:24
  2. Alte Backwaren verarbeiten!?
    Von NRW_Bäcker im Forum Professionelle Backrezepte - gewerbliche Backrezepte für große Mengen
    Antworten: 3
    Letzter Beitrag: 22.12.2008, 02:41
  3. Alte Reste verarbeiten? Brauche dringends Rat
    Von andre.hutson im Forum Backwarenherstellung allgemein
    Antworten: 9
    Letzter Beitrag: 26.04.2008, 22:21
  4. Alte Nutzungsbedingungen gültig bis 09.01.2011
    Von Thomas Christensen im Forum Über die Anzeigen-Verwaltung
    Antworten: 0
    Letzter Beitrag: 31.07.2006, 00:46
  5. Der gute alte Holzkohlengriller in der Gastronomie
    Von cwdpeter im Forum Gastronomiebedarf Gastronomietechnik
    Antworten: 0
    Letzter Beitrag: 02.01.2006, 11:49

Berechtigungen

  • Neue Themen erstellen: Nein
  • Themen beantworten: Nein
  • Anhänge hochladen: Nein
  • Beiträge bearbeiten: Nein
  •