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Thema: phosphatfreies Backpulver

  1. #1
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    phosphatfreies Backpulver

    Ich suche ein Rezept zum Herstellen von
    phosphatfreiem Backpulver.

    Wer kann mir weiterhelfen? Danke!


    Gruß Maritta


  2. #2
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    Bayern
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    Re: phosphatfreies Backpulver

    Hi Maritta

    Mische 1 Teil doppeltkohlensaueres Natron mit 1 Teil Weinsteinsäure.
    Es müßte auch mit doppeltkohlensauerem Kalium funktionieren.
    Die Sachen bekommst Du in der Apoteke. Trocken lagern !!!

    Es gibt aber auch in Naturkostläden phosphatfreies Backpulver.


    Gruß Ingo

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