Hallo Freunde,

ich würde gerne eine Lehre zum Bäcker beginnen. Habe meinen Quali nächstes Jahr in der Tasche und will dann direkt durchstarten. Jetzt ist meine Frage, wo man am besten eine AUsbildung starten kann. Ich will einen guten Betrieb hier in Stuttgart finden aber kann nicht wirklich unterscheiden, was so die Qualitätsmerkmale eines guten Bäckers sind. Kann mir wer helfen?