Hallo liebes Forum,
ich arbeite in einer Systemgastronomie Firma und suche ein umfangreiches Buch, in dem beschrieben ist, wie man optimal einen QM-Ordner bzw. QM-Handbuch erstellt.
Gerne auch vom Behrs Verlag!!

Für Tipps wäre ich sehr dankbar!!!

Beste Grüße
Simon