Hallo Community
Ich verstehe den Unterschied zwsichen Verderber und Erreger nicht.
Könnte mir das jemand erklären?
Zudem habe ich hier eine Liste für mich zusammengestellt. K steht für Krankheitserreger. V steht für Verderber. Könnte mir jemand sagen ob das soweit stimmt resp. ergänzen?
Bacteria
Alcaligenes V manchmal auch K
Bacillus cereus V, Tox
Campylobacter K
E. coli EHEC K
Enterobakterien K
Flavobacterium V
Listeria monocytogenes K
Mycobacterium K
Pseudomonas V
Salmonella enterica K
Shigella K
Staphylococcus aureus K, Tox
Streptococcus agalactiae K
Fungi
Hefen
Saccharomyces
Schimmel (Aspergillus, Alternaria, Mucor, Geotrichum) V, Tox
Geotrichum candidum
Zusatzfrage: Welche erfüllen das Kriterium der Infektion (Inf) resp. Intoxikation (Tox)? Und wo liegt da der unterschied.
Herzlichen Dank
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