Ergebnis 1 bis 3 von 3

Thema: Gesellenprüfung 2010 - Schaugebäck

  1. #1
    Registriert seit
    16.07.2009
    Beiträge
    2
    Renommee-Modifikator
    0

    Ausrufezeichen Gesellenprüfung 2010 - Schaugebäck

    Hallo Freunde der Nacht,

    Ich hab Mitte Juni meine Gesellenprüfung und muss dort ein Schaugebäck machen. Da wollte ich aber was spezielles machen und nicht einen Schmetterling wie zu meiner Zwischenprüfung! Das Problem ist das es mir ein wenig an Kreativität fehlt. Es dürfen nur 1500g Teig benutzt werden und muss 3 Flechtarten enthalten (5strang-spindelförmig, 4strang-flach oder hoch, und eine Flechtmethode frei nach Wahl.).

    Habt ihr da vielleicht Anregungen, Anleitungen?

    Danke im Vorraus!

    Als Anhang mal mein Schmetterling den ich zur Zwischenprüfung gemacht habe.

  2. #2
    Registriert seit
    21.01.2007
    Ort
    Macau, China
    Beiträge
    52
    Renommee-Modifikator
    18

    AW: Gesellenprüfung 2010 - Schaugebäck

    hallo Rafeee,
    mach doch eine Harfe, kommt immer gut und du hast die gewuenschten Flechtmethoden drin.

    Gruss,
    Uwe

  3. #3
    Heiko2 Gast

    AW: Gesellenprüfung 2010 - Schaugebäck

    Hallöchen.Glaube der Monat Juni ist schon vorbei
    Heiko

Aktive Benutzer

Aktive Benutzer

Aktive Benutzer in diesem Thema: 1 (Registrierte Benutzer: 0, Gäste: 1)

Ähnliche Themen

  1. Konditor-Gesellenprüfung 2010 - Ideen brauchen Formen
    Von D4rk H4wk44 im Forum Arbeit Ausbildung Weiterbildung
    Antworten: 4
    Letzter Beitrag: 19.03.2011, 16:53
  2. prüfungsfragen für gesellenprüfung
    Von thorsten90 im Forum Arbeit Ausbildung Weiterbildung
    Antworten: 20
    Letzter Beitrag: 31.01.2010, 14:22
  3. Gesellenprüfung mit ISOMALT
    Von Stromer2008 im Forum Herstellung von Patisserie- Konditoreiwaren
    Antworten: 4
    Letzter Beitrag: 08.02.2009, 22:42
  4. Gesellenprüfung
    Von bäckerazubiwi im Forum Arbeit Ausbildung Weiterbildung
    Antworten: 3
    Letzter Beitrag: 17.03.2008, 11:06
  5. Gesellenprüfung! Fragen?
    Von Monika18 im Forum Arbeit Ausbildung Weiterbildung
    Antworten: 6
    Letzter Beitrag: 11.09.2005, 17:53

Berechtigungen

  • Neue Themen erstellen: Nein
  • Themen beantworten: Nein
  • Anhänge hochladen: Nein
  • Beiträge bearbeiten: Nein
  •