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Thema: Glänzendes Brot und Brötchen

  1. #1
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    Renommee-Modifikator
    0

    Glänzendes Brot und Brötchen

    Hallo, beim Bäcker sehe ich immer schöne glänzende Brötchen und auch Brot.
    Leider habe ich schon vieles versucht, aber es gelingt mir nicht. Kann mir einer sagen wie es geht ????
    Danke

  2. #2
    Registriert seit
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    Renommee-Modifikator
    23

    AW: Glänzendes Brot und Brötchen

    Hehehe, Bäckergeheimnis, geht aber ganz natürlich! ..............kommt aus der Leitung

    Schönen Gruß vom bestback

  3. #3
    Heiko2 Gast

    AW: Glänzendes Brot und Brötchen

    Was ist mit Papp, Schwarzwasser oder Verdünnter Malzextrakt?
    Bin etwas Erschrocken das dir das nicht geläufig ist.
    Wenn du Rezepte oder Vorgehensweisen möchtest, PN mich an.
    Gruss Heiko

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