Ergebnis 1 bis 2 von 2

Thema: Stikkenofen

Hybrid-Darstellung

Vorheriger Beitrag Vorheriger Beitrag   Nächster Beitrag Nächster Beitrag
  1. #1
    Registriert seit
    23.12.2007
    Ort
    Kuala Lumpur
    Beiträge
    239
    Renommee-Modifikator
    19

    Stikkenofen

    Hallo Kollegen,

    Wer kann mir seine Erfahrung ueber Stikkenoefen der Firmen Revent, Sveba Dahlen, König, Welker, Debag, MIWE und WP mitteilen.
    Ich selber arbeite mit Stikkenöfen der Firma WP welche 12 Jahre alt sind und kenne die DEBAG und Revent Stikkenöfen. Wie sind eure Erfahrungswerte über Zuverlässigkeit im Dauerbetrieb und dem Backergebnis. Vielen Dank für eure Beiträge.

    Meik70

  2. #2
    Registriert seit
    15.12.2006
    Beiträge
    12
    Renommee-Modifikator
    0

    AW: Stikkenofen

    Da war gerade die IBA in Düsseldorf. MIWE und Wachtel haben Öfen gezeigt, die wenig Energie brauchen. Bei Wachtel wurde sogar gebacken in einem Stikkenofen
    mit Strahlungswärme. Die Brötchen sahen toll aus und waren nicht so trocken, wie sie sonst in einem Stikkenofen sind. Die hatten eine Temperaturanzeige für die Kamintemperatur. Bei MIWE stand eine Kiste neben dem Ofen mit der dann der Dampf erzeugt wird.

Aktive Benutzer

Aktive Benutzer

Aktive Benutzer in diesem Thema: 1 (Registrierte Benutzer: 0, Gäste: 1)

Ähnliche Themen

  1. WP Stikkenofen unitherm
    Von dj-gadjeto im Forum Stikkenofen
    Antworten: 2
    Letzter Beitrag: 15.11.2008, 02:35
  2. Explosion im Stikkenofen
    Von siegfried1959 im Forum Stikkenofen
    Antworten: 1
    Letzter Beitrag: 22.07.2006, 10:20

Berechtigungen

  • Neue Themen erstellen: Nein
  • Themen beantworten: Nein
  • Anhänge hochladen: Nein
  • Beiträge bearbeiten: Nein
  •