Seite 2 von 2 ErsteErste 12
Ergebnis 11 bis 19 von 19

Thema: Brötchen Maschine der Grund?

  1. #11
    Registriert seit
    16.01.2005
    Alter
    71
    Beiträge
    122
    Renommee-Modifikator
    21

    AW: Brötchen Maschine der Grund?

    Du hattest es aber so geschildert dass es an der Presse liegt. Mach doch einfach mal ein Foto mit der Digitalcamera und stelle es ins Forum, dass man sich ein Bild machen kann. Irgendwie wird man aus deiner Frage nicht schlau. Du beschreibst das Problem zu ungenau, so kann man dir schlecht helfen oder raten und Tips geben.

  2. #12
    Registriert seit
    29.11.2005
    Beiträge
    92
    Renommee-Modifikator
    19

    AW: Brötchen Maschine der Grund?

    Was müsst ihr denn genau wissen!?

    Also den teig den ich mach ist denk ich ganz gut,gepresst werden sie auch gut!Also müsste es doch an der maschine liegen oder? Oder machen die Verkäuferinnen beim drehen was falsch?

  3. #13
    Registriert seit
    16.01.2005
    Alter
    71
    Beiträge
    122
    Renommee-Modifikator
    21

    AW: Brötchen Maschine der Grund?

    An welcher Maschine denn, und was haben die Verkaeuferinnen mit dem drehen zu tun. Beschreib doch mal den ganzen Arbeitsgang, welche Maschinen du benuetzt. wie die Gare erfolgt und wo und wie sie abgebacken werden. Mal alles von vorne bis hinten, nur dann kann man sich ein Bild machen und versuchen das Problem zu analysieren

  4. #14
    Registriert seit
    29.01.2005
    Ort
    Toronto
    Alter
    64
    Beiträge
    267
    Renommee-Modifikator
    22

    AW: Brötchen Maschine der Grund?

    wird villeicht im Ladenbackofen abgebacken?

  5. #15
    Registriert seit
    29.11.2005
    Beiträge
    92
    Renommee-Modifikator
    19

    AW: Brötchen Maschine der Grund?

    Ja genau es wird im Ladenbackofen abgebacken!

  6. #16
    Registriert seit
    16.01.2005
    Alter
    71
    Beiträge
    122
    Renommee-Modifikator
    21

    AW: Brötchen Maschine der Grund?

    an alle Leser dieses Forums
    Geändert von Thomas Christensen (28.09.2016 um 12:20 Uhr) Grund: Defekter Link entfernt

  7. #17
    Registriert seit
    29.11.2005
    Beiträge
    92
    Renommee-Modifikator
    19

    AW: Brötchen Maschine der Grund?

    Wie lang sollten die teiglinge sein,wenn sie aus der Brötchenmaschine kommen?

  8. #18
    Registriert seit
    29.11.2005
    Beiträge
    92
    Renommee-Modifikator
    19

    AW: Brötchen Maschine der Grund?

    Guten tag,

    kann mir jemand einen grund nennen,wieso mein Brötchen eine große porung haben,sind sehr groß im vergleich zu anderen bäckern! danke

  9. #19
    Registriert seit
    21.02.2007
    Beiträge
    54
    Renommee-Modifikator
    18

    AW: Brötchen Maschine der Grund?

    das kann viele Gründ haben!! mach doch mal ein Foto und stelle es hier rein

Seite 2 von 2 ErsteErste 12

Aktive Benutzer

Aktive Benutzer

Aktive Benutzer in diesem Thema: 1 (Registrierte Benutzer: 0, Gäste: 1)

Ähnliche Themen

  1. Brötchen
    Von Heiko2 im Forum Backwarenherstellung allgemein
    Antworten: 1
    Letzter Beitrag: 16.09.2011, 10:17
  2. Teegebaeck Maschine
    Von StraussBernd im Forum Teigaufarbeitung Bäckereimaschinen
    Antworten: 7
    Letzter Beitrag: 08.08.2010, 12:30
  3. brötchen
    Von fiatpunto5 im Forum Backrezepte vom Bäcker für seine Kunden
    Antworten: 2
    Letzter Beitrag: 02.07.2009, 07:28
  4. Brezel Schling Maschine, wer kennt Anbieter oder hat Erfahrung damit?
    Von siegfried1959 im Forum Teigaufarbeitung Bäckereimaschinen
    Antworten: 18
    Letzter Beitrag: 13.01.2008, 20:05
  5. Welche Maschine um Berliner-Teiglinge zu formen?
    Von Corina _ im Forum Teigaufarbeitung Bäckereimaschinen
    Antworten: 13
    Letzter Beitrag: 01.02.2007, 16:30

Berechtigungen

  • Neue Themen erstellen: Nein
  • Themen beantworten: Nein
  • Anhänge hochladen: Nein
  • Beiträge bearbeiten: Nein
  •