Hallo Baecker/Konditor und Meister,

Wer stellt Croissant Anlagen her?

Wir arbeiten derzeitig mit einer Croisant Anlage von Seewer Rondo.
Die Nachteile dieser Maschine sind, das man nur Croissants herstellen kann und die Stundenleistung zu klein ist.

Wir suchen etwas wie den CTR von Fritsch mit 3000 bis 5000 Stueck Stundenleistung und der Moeglickeit die Anlage spaeter zu erweitern, um auch andere Produkte herstellen zu koennen.

Zwischen handwerklicher und industrieller Produktionstechnik, gibt es dort nur Seewer und Fritsch, die diesen Markt abdecken, oder bieten andere Firmen aehnlichen Maschinenkonzepte an?

Wer kann mir mit Rat weiterhelfen.

Danke

Meik70