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Thema: Salzmeter Ebro SSX 210

  1. #1
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    Salzmeter Ebro SSX 210

    Hallo Leute,
    ich habe vor kurzen einen Salzmeter fuer einen Bekannten besorgt und leider waren da keine Werte dabei.
    Hat von euch jemand Erfahrung mit einem Salzmeter und kann mir die Werte fuer Fleisch, Wurst und Schinken etc.. geben oder gibt es im Netz was zum downloaden, evtl. auch auf englisch ?
    Es geht hauptsaechlich um die Kontrolle bei getrockneten und geraeucherten Schinken.

    Gruss aus Peking
    Ralf
    Geändert von Thomas Christensen (07.03.2008 um 15:01 Uhr) Grund: Begriff verändert, es muß heisen: Salzmeter statt Salzmesser!

  2. #2
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    AW: Salzmesser Ebro SSX 210

    Hallo Ralf,

    bin zwar Metzgermeister habe aber wenig Erfahrung mit solchen
    geraeten. Wenn du aber Ebro SSX 210 ins Internet eintippst
    bekommst du alle antworten die du brauchst.

    Beste Gruesse aus China, Hangzhou

    Robert

  3. #3
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    AW: Salzmeter Ebro SSX 210

    Hallo Robert,
    ich habe Ebro angeschrieben und von denen Antworten bekommen.
    Schoen mal einen Metzgermeister in China anzutreffen. Wo bist du beschaeftigt, Metzgerei oder Hotel?
    Ich wuerde mich freuen wenn wir Kontakt aufnehmen wuerden.

    Gruss aus Peking nach Hangzhou, habt ihr das Wetterchaos ueberstanden?

    Cu
    Ralf

  4. #4
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    AW: Salzmeter Ebro SSX 210

    Hallo Ralf,

    ich fahre hier in Hangzhou eine Wurstfabrik an,

    und zwar in den naechsten 8 bis zehn Tagen.

    Im Moment habe ich keine Zeit.

    ich melde mich bei dir wieder wenn sie laeuft.


    Beste Gruesse aus China, Hangzhou


    Robert

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